一场洪灾让澪(líng )和儿时玩伴野江(jiāng )失散。父母双亡的(de )澪流落街头,大阪(bǎn )料理名店天满一(yī )兆奄的老板娘阿芳收留(liú )了澪,而且发现澪(líng )极具料理天分。就(jiù )这样,12岁的澪在天(tiān )满一兆奄开始学(xué )习厨艺。不料,一场(chǎng )大火烧毁了店铺(pù )。澪和老板娘来到(dào )江户,在一家名为(wéi )鹤(hè )屋的料理店帮(bāng )忙(máng )。但最初澪的料理(lǐ )并没有得到客人(rén )的喜欢,相反还惹(rě )怒了客人。虽然得(dé )到老板的安慰,但(dàn )是因为大阪与江(jiāng )户两地口味不同(tóng ),澪对自己的料理水平失去了自信。在几次(cì )受挫和经由浪人(rén )小松原及永田医(yī )生的点拨和帮助(zhù )后,澪悟出了大阪(bǎn )和江户饮食的差(chà )别,做出了改变。改(gǎi )良后的食物得到(dào )了肯定,但很快就(jiù )被(bèi )其它店铺模仿(fǎng ),于(yú )是澪开始思索真(zhēn )正属于自己的味(wèi )道 。